Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa / sambal goreng kentang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa / sambal goreng kentang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa / sambal goreng kentang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa / sambal goreng kentang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa / sambal goreng kentang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa / Sambal Goreng Kentang Daging memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa / Sambal Goreng Kentang Daging:
- Gunakan kentang
- Sediakan daging sapi
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan penyedap rasa sapi
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil cabe besar
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan kemiri
Resep cara memasak sambal goreng kentang hati sapi, pedas, nikmat, menggugah selera. Silahkan mencoba resep sambel goreng kentang daging ini, semoga bisa menggugah selera makan. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa / Sambal Goreng Kentang Daging:
- Cuci bersih kentang, kupas, potong ukuran korek, cuci bersih sampai air bening, rendam dengan air garam biarkan sekitar 30mnt
- Rebus daging sekitar 20mnt, dinginkan, potong ukuran korek searah serat
- Panaskan minyak, goreng kentang sedikit demi sedikit (sekitar segenggam tangan setiap kali goreng), pastikan terendam minyak, goreng hingga beberapa ujung kecoklatan. Jangan sampai terlalu coklat/garing karna akan membuatnya pahit. Letakkan di atas tissue agar menyerap sisa minyak. Ulangi hingga seluruh kentang digoreng.
- Goreng daging sampai kecoklatan dan setengah kering
- Cincang hingga halus bawang putih dan bawang merah.
- Buang biji cabe besar dan cabe rawit.
- Blender cabe besar, cabe rawit, kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan layu
- Masukkan bumbu halus yg di blender tadi, tumis dengan api kecil. Tumis hingga agak kering, sering2 diaduk agar tidak gosong
- Masukkan air, penyedap rasa, garam, gula. Masak dengan api kecil hingga mengental dan agak kering
- Masukkan kentang, daging, aduk hingga rata, lanjutkan aduk hingga kering. Jangan sampai gosong
- Matikan api, dinginkan, dan siap disimpan di toples.
Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa / Sambal Goreng Kentang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
