Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati:
- Sediakan 500 gram kentang
- Siapkan 1/4 kg ati ampela ayam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi yang. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Kupas kentang, potong dadu. Rebus ati ampela, kemudian potong kecil-kecil.
- Halusnya bumbunya. Bisa di uleg atau pakai blender. Kalau saya pakai blender saja biar praktis.
- Goreng kentang hingga berwarna sedikit kecoklatan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Setelah bumbu harum masukkan kentang dan ati ampela.
- Aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor. Masakan siap di sajikan. Selamat mencoba.
Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
