Sedang mencari ide resep cumi asin sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - CUMI ASIN SAMBAL HIJAU Di pasar ketemu Cumi Asin yang semi basah, nggak terlalu asin, terus cakep banget masih fresh. langsung beli. Cara mudah masak cumi asin cabai hijau. Cara Sedap Masak Cumi Cumi Asin, Cumi Cumi Sambal Cabe Hijau Sedap Melintir, Resep Sedap Sambal Ijo Cumi Cumi, Resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Ijo:
- Gunakan 160 gram cumi, rendam dengan air hangat/panas
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe besar hijau
- Ambil 25 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah tomat hijau (me: skip karena gak ada yg ijo nya 😂)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 buah sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Sambal Cumi Asin (Foto: Inst Resep Sambal). Cabai setan adalah salah satu cabai terpedas di dunia, sangat cocok dijadikan sambal dipadukan dengan cumi-cumi yang rasanya gurih banget. TV (@masaktv) в Instagram: «Tumis cumi asin dipadukan dengan sambal ijo yang gurih! Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Cara membuat Cumi Asin Sambal Ijo:
- Haluskan bumbu halus.
- Setelah direndam, cuci kembali cumi sampai bersih kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng cumi sebentar sampai agak kecoklatan, hati hati ya mom suka bledoss-bledoss. Angkat tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, dan tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, salam sampai harum. Sampai bumbu berubah agak sedikit coklat, lalu masukan cumi yang telah digoreng. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Icip dan koreksi rasa.
- Angkat dan Siap Dihidangkan 🐙.
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
