Anda sedang mencari ide resep sambel cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cumi asin pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Sambal Cumi Asin Pete ala DAPUR LINDAWATY Assalamualaikum beb 😍 aku punya menu kreasi baru nih beb yang jelas masih seputar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi asin pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel cumi asin pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel cumi asin pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Cumi Asin Pete menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Cumi Asin Pete:
- Sediakan 400 gr cumi kering
- Siapkan 16 biji cabe rawit hijau
- Siapkan 8 biji cabe merah
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya terasi (bisa diskip)
- Sediakan 8 papan pete
Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Awalnya, saya tahu Sego Sambel Cak Uut dari instagram. Warung sego sambel yang lagi hits di Malang ini bahkan sering tutup sebelum waktunya Ditambah taburan pete yang laksana bawang goreng di atas mie goreng instan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Cumi Asin Pete:
- Cuci cumi, kemudian rebus sampai lembek (punyaku 3x ganti air). Jika sudah lembek tiriskan
- Haluskan cabe, bawang dan terasi sampai halus (beri sedikit minyak goreng)
- Potong pete
- Tumis bumbu halus beri gula, garam dan penyedap rasa, jika sudah harum masukan pete ditumis sebentar lalu masukan sedikit air kemudian masukan cumi yg sudah di tiriskan, tumis" semua bahan sampai tercampur rata. Jika sudah icip sedikit jika bumbu kurang bisa ditambahkan lagi.. jika sudah pas angkat dh dan siap utk dimakan
- Selamate mencoba
Sebagai pelengkap, di setiap menu yang kita pesan, ada sambel. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. SANGAT SEHAT karena dibuat dari bahan - bahan yang murni dan pilihan. Pilihan yang cocok untuk para pecinta sambel yang suka PEDES. Baby cumi pedas dengan irisan pete yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel cumi asin pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
