Lagi mencari ide resep sambal goreng ati kentang no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang no santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang no santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati kentang no santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Tambahkan santan, air asam jawa, gula merah dan kecap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng ati kentang no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Kentang No Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang No Santan:
- Gunakan 5 psg ati ayam
- Sediakan 1 bh kentang ukuran besar
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 6 daun salam
- Ambil 1 serai
- Ambil Lengkuas
- Ambil Garam
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 genggam cabe merah keriting (buang bijinya agar tidak pedas)
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Menu samabal goreng kentang memang hadir di kala ada sebuah peryaan besar, sebut saja seperti pernikahan dan juga hari raya besar keagamaan. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang No Santan:
- Didihkan air, garam sedikit, 2 daun jeruk, 3 salam. Masukkan ati ayam yang sudah dicuci. Rebus matang. Tiris. Potong2 kemudian goreng sebentar.
- Kupas kentang lalu potong dadu. Rendam air garam 10 menit agar hilang getahnya. Tiris. Goreng
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, laos, serai hingga betul2 matang (dicicipi tidak langu). Beri air sedikit2 agar tidak gosong
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa,air bila perlu hingga mengental dan rasanya pas
- Masukkan ati ampela dan kentang. Aduk rata dan biarkan beberapa saat agar meresap. Angkat.
- Selamat menikmati ya..
Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang Masukkan santan, kecap manis, dan garam lalu aduk hingga merata. Boleh ditambahkan lada bubuk sesuai selera dan jangan lupa. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
