Sedang mencari ide resep sambal pete cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pete cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pete cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal pete cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pete cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pete cumi asin menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal pete cumi asin:
- Sediakan 1 ons cumi kering
- Sediakan 5 papan pete (ambil isi)
- Siapkan Segenggam rawit (iris)
- Sediakan 15 cabe merah (iris)
- Gunakan 1 ons bawang merah (iris)
- Sediakan 7 bh bawang putih (iris)
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap.
Cara membuat Sambal pete cumi asin:
- Cuci bersih cumi kering. Kalau asin boleh direndam/rebus sebentar..
- Panaskan minyak.. goreng cumi hingga matang. Angkat. Tiriskan
- Masukkan petai.. hingga stengah matang. Masukkan cabe rawit. Cabe merah. Bawang putih. Bawang merah. Daun jeruk.. masak hingga harum.
- Masukkan garam dan perasan jeruk nipis (sesuai selera) lalu cumi.. aduk hingga rata. Matikan api.. siap disajikan.
Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Sahabat pencinta resep pada kesempatan kali saya akan membagikan, resep cumi karena pada bulan ini cumi lagi murah meriah. Tapi soal rasa, Resep Terong Sambal Cumi Asin ini nikmatnya juara banget. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal pete cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
