Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo/ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo/ayam lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo/ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo/ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo/ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam cabe ijo/ayam lado mudo menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam cabe ijo/ayam lado mudo:
- Sediakan ayam
- Ambil bumbu cabe ijo
- Sediakan cabe ijo keriting
- Siapkan cabe rawit ijo
- Gunakan bawang merah
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan garam
- Sediakan totole
- Gunakan gula
- Sediakan cuka putih
- Ambil minyak
- Ambil air
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya.
Cara membuat Ayam cabe ijo/ayam lado mudo:
- Rebus cabe ijo, cabe rawit san bawang hingga layu, lalu tiriskan dan ulek hingga halus kemudian tumis bersama daun salam dan serai hingga harum.
- Masukan garam, totole, gula dan cuka, koreksi rasa jika sudah pas lalu masukan ayam yg sudah digoreng (namun seblm digoreng diungkep dl ya, untuk bahan ungkepnya bebas pakai bumbu instand jg gakpp)
Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo/ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
