Lagi mencari ide resep sambel goreng kering tempe kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kering tempe kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kering tempe kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kering tempe kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kering tempe kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kering tempe kentang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng kering tempe kentang:
- Sediakan tempe, dipotong kotak tipis
- Gunakan kentang ukuran sedang, dipotong kotak tipis juga
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kencur
- Siapkan daun jeruk (boleh di skip)
- Gunakan cabe merah besar (bisa juga cabe merah keriting yaa)
- Sediakan asem Jawa/ Madura
- Siapkan Cabe rawit (boleh di skip kalau nggk suka pedes)
- Gunakan kecil gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil air
Untuk membuat sambal goreng kentang ini tidaklah terlalu sulit. Untuk anda yang gemar memasak, mari mencoba untuk membuat masakan ini. baca juga: Kering Tempe Lihat juga resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah enak lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng kering tempe kentang:
- Siapkan tempe dan kentang yg sudah di potong dan bumbu yg dihaluskan
- Goreng tempe dan kentang hingga kering. Sekitar kurang lebih 5 menit. Agar tidak terlalu banyak minyak yg Menempel dan tempe kentang tetap renyah, tiriskan di wadah beralas kertas.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, asem Jawa, dan kencur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan air. Masukkan garam dan gula merah. Tes rasa. Jika asin maupun manisnya sudah dirasa cukup biarkan hingga bumbu mengental.
- Setelah bumbu mengental masukkan tempe dan kentang yg telah digoreng. Aduk rata.
- Selagi hangat pindahkan ke wadah yg memiliki tutup atau toples agar bisa disimpan dan disantap kembali.
Bahan-bahan : Ubi Kentang Ikan Bilis Tempe Cili Kering Bawang Merah Bawang Putih Belacan Gula Garam Cari kami di media. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kering tempe kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
