Lagi mencari inspirasi resep cumi asin sambel pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambel pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambel pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambel pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin sambel pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi asin sambel pete memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asin sambel pete:
- Siapkan 2 papan pete
- Sediakan 20 cabe rawit
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Ambil 12 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 1 tomat uk besar
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Minyak
- Sediakan Royko
- Gunakan Air
Sahabat pencinta resep pada kesempatan kali saya akan membagikan, resep cumi karena pada bulan ini cumi lagi murah meriah. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Langkah memasak cumi asin pete antara lain adalah sebagai berikut Ternyata, resep cumi asin pete yang sangat lezat itu tidak terlalu susah kok dalam membuatnya. Dengan mengikuti berbagai tahapan diatas, maka Anda sudah bisa menghidangkan seafood dengan cita rasa yang pedas dan. Bertambah satu lagi, tempat makan yang menyediakan menu sambel pedas di kota Malang.
Cara membuat Cumi asin sambel pete:
- Cuci cumi asin hingga bersih, setelah bersih rebus cumi asin selama -/+ 5 menit, tiriskan
- Cuci pete hingga bersih, potong2 jadi 2 atau 3 selera, sisihkan
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan cabe keriting, goreng hingga layu. Setelah itu ulek agak kasar saja
- Tumis bumbu tersebut hingga harum masukan cumi tambahkan air sedikit masukan garam, gula dan royko(sesuai selera) kemudian masukan pete, jangan lupa cek rasanya. Apabila sudah pas biarkan hingga airnya habis agar bumbunya meresap sampai dalam gunakan api sedang.
- Selamat mencoba 😊
- C
Nama warungnya adalah Sego Sambel Cak Uut. Dari namanya, udah keliatan bahwa siapa yang gak doyan sambel, mending jangan kesini karena dijamin bakal 'kobong' kepedasan. Cara Membuat Cumi Asin Pete: Potong-potong cumi asin sesuai selera, kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng petai sampai layu untuk mengurangi bau langunya. Setelah itu tiriskan minyaknya dan sisihkan terlebih dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin sambel pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
