Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian rumahan yg sangat mudah untuk dicoba, bahan" tidak sulit dicari dan gambang untuk dipraktekan. Selamat mencoba. sambal goreng ati ampela cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 3 buah ati ayam
- Gunakan 3 buah ampela ayam
- Ambil Bumbu geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe rawit besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 tomat ukuran besar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Cara membuat Sambal goreng Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sampai empuk.
- Setelah ati ampela matang, potong potong dadu, kemudian goreng sebentar sampai agak kering.
- Potong dadu kentang, kemudian goreng sampai agak kering.
- Blender semua bumbu halus (kalau saya tambahkan sedikit air) kemudian tumis sampai harum tambahkan gula, garam dan Penyedap.
- Setelah itu masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian kentang. Tidak ditambah air lagi ya bund. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah ok, siap disajikan. 😀
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
