Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng ati kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati kentang tahu memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng ati kentang tahu:
- Siapkan 1/4 kg ati ampela
- Gunakan 2 papan tahu
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan segenggam bawang putih
- Gunakan segenggam bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit (opsional)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh
- Siapkan daun bawang
- Gunakan seledri
- Sediakan kecap manis
Lihat juga resep Sambal Goreng Balado Kentang Udang Kering enak lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati kentang tahu:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ati ampela rebus sebentar kemudian potong-potong dan goreng sebentar, sisihkan.
- Potong-potong tahu, kentang sesuai selera dan masing-masing digoreng, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung tambahkan air secukupnya aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan ati ampela, kentang dan tahu tambahkan kecap manis aduk lagi supaya bumbu tercampur rata, lakukan cek rasa.
- Matikan api dan siap disajikan.
Potong kentang bentuk dadu kecil. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng ati kentang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
