Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Ambil 1/2 kg ati sapi
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan Minyak utk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bamer
- Siapkan 8 siung baput
- Gunakan 15 bh cabe merah kriting
- Sediakan 5 siung kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 ruas langkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula aren
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Cuci bersih kentang, potong kotak2, goreng dan sisihkan. Cuci bersih ati sapi, rebus sampai hati mengeras, angkat, tiriskan, potong kotak dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pedas tdk menyengat, masukan bumbu cemplung, aduk rata. Beri sedikit air biarkan sesaat.
- Masukan ati dan kentang, aduk rata. Beri garam, kaldu jamur dan gula aren.aduk rata hingga air asat. Sajikan
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan Sambal goreng ini berwarna merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
