Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kering kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kering kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kering kentang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kering kentang:
- Siapkan kentang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Salam
- Sediakan sereh
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Biasanya untuk mendapatkan tekstur yang lebih kering, kentang akan digoreng terlebih dahulu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Cara membuat Sambal goreng kering kentang:
- Kupas kentang, lalu cuci dan serut menggunakan serutan seperti bentuk korek api. Taburi sedikit garam lalu cuci bersih
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- Panaskan minyak lalu goreng kentang diminyak panas menggunakan api sedang
- Sambil dibolak balik terus sampai kuning dan kering, angkat sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam dan sereh masak sampai harum tambahkan air sedikit, masukan gula,garam dan penyedap
- Masak bumbunya sampai airnya hbs baru masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata lalu angkat. Siap dihidangkan
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. minyak goreng secukupnya. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kering kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
