Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Gunakan 2 buah kentang,potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel,potong dadu
- Sediakan 100 g kerupuk rambak
- Siapkan 750 ml santan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabai merah keriting
- Ambil 3 cabai rawit
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak
- Masukkan kentang dan wortel,campur rata dengan bumbu
- Tuangkan santan,tambahkan lengkuas dan daun salam lalu masak hingga mendidih
- Masukkan kerupuk rambak,campur rata lalu koreksi rasa dan masak hingga kuah menyusut dan pecah minyak
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
