Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang kering (kriuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kering (kriuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kering (kriuk), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang kering (kriuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang kering (kriuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk):
- Ambil kentang
- Ambil daun jeruk
- Sediakan air asam jawa
- Ambil gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna. Lihat juga resep Sambal Kentang Kering enak lainnya! Sambal goreng kering kentang ist eine Beilage zur indonesischen Reistafel und besteht aus scharf gewürzten und trocken gebackenen Kartoffeln. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk):
- Kupas kentang, rendam dalam air. Potong2 kentang sesuai selera. Usahakan tipis agar kering sempurna saat digoreng. Setelah dipotong2, cuci bersih kentang (sya sampe 3x) sampai air bekas cuciannya bersih bening. Biarkan kentang tetap terendam air
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering. Pastikan kering dan renyah ya
- Siapkan bumbu halus (sya haluskan pke blender). Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu matang. Matikan kompor
- Setelah bumbu matang, biarkan dulu sampai dungin, baru masukkan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk2 hingga semua bumbu tercampur rata pd kentang. Setelah itu simpan dalam wadah tertutup. Selesai
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan gula merah/jawa/aren secukupnya. minyak goreng secukupnya. Uleg sampai halus bahan seperti cabe. Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
