Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang #week17 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang #week17 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang #week17, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang #week17 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang #week17 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17 memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Ambil 250 gr wortel
- Ambil 250 gr ati ampela
- Ambil 1 papan pete
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 3 bh cabe merah, buang bijinya
- Sediakan 5 bh cabe rawit (aku skip)
- Gunakan 2 mata asam jawa (rendam sebentar dlm air agar lunak)
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang #week17:
- Rebus ati ampela hingga matang dan empuk. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Potong dadu kentang lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Potong dadu wortel lalu goreng bersama pete hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, matang dan tanak. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan irisan ati ampela rebus, kentang, wortel dan pete. Aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit air (sedikit aja ya). Aduk hingga rata. Masak sampai bumbu meresap dan mengering. - Koreksi rasa.
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang #week17 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
