Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ngak kerasa ya, sebentar lagi udah mau Lebaran. Pasti Sahabat gomuslim punya menu yang ngak kelewat untuk disantap saat Hari Raya Idul Fitri dan yang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Ambil 12 butir telur puyuh
- Ambil 3 kentang sedang
- Gunakan 8 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 5 cabe merah keriting (iris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting (bisa tambah cabe rawit merah bila suka)
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Kupas, potong dan goreng kentang. Rebus, kupas dan goreng sebentar telur puyuh. Siapkan bumbu iris, bumbu halus dan lainnya.
- Tumis bawang merah iris dengan minyak panas hingga harum dan layu, masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum lalu masukkan cabe iris, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk, tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Aduk pelan-pelan supaya telur puyuh tidak hancur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
