Sedang mencari inspirasi resep sambel ijo padang versi hot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo padang versi hot yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo padang versi hot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel ijo padang versi hot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sambal Ijo Padang ∣ Resep Sambal Hijau Padang( Green Chili Sambal ). Cara masak cabe ijo agar tidak menghitam & rasanya tetap segar dimakan. How to Make Indonesian Sambal/Sambel Hijau Padang (Padang Green Hot Chilly Sauce).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ijo padang versi hot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel ijo padang versi hot menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel ijo padang versi hot:
- Ambil cabe kecil hijau
- Gunakan cabe merah kecil
- Sediakan cabe besar hijau
- Sediakan tomat hijau
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Cara membuat Sambel ijo padang versi hot:
- Rebus semua bahan, jika sudah matang ulek sedikit kasar tambahkan daun jeruk, ulek kasar lagi
- Tambahkan gula dan garam
- Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga matang
- Siap disajikan
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ijo padang versi hot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
