Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kering kentang ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kering kentang ebi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng kentang dengan api sedang secara bertahap hingga kering dan matang, angkat, tiriskan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kering kentang ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kering kentang ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kering kentang ebi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kering kentang ebi:
- Sediakan kentang
- Gunakan garam larutkan dengan 2 L air
- Gunakan cuka makan
- Sediakan ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan
- Sediakan bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Sediakan gula merah
- Siapkan garam
Hari ini bikin stok lauk kering untuk sahur. buat jaga-jaga kalau kesiangan bangun buat sahur. soalnya kemarin sempat kesiangan gak sempat. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Goreng kentang sampai matang serta kering, angkat kemudian tiriskan. Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kering kentang ebi:
- Serut halus kentang, rendam dalam larutan air garam selama 15 menit. Jika ada air kapur sirih tambahkan 1 sdm. Tiriskan, cuci bersih.
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cuka dan ebi, aduk rata. Tambahkan kentang, aduk cepat hingga rata. Angkat, tambahkan bawang goreng, aduk rata.
- Dinginkan, lalu simpan dalam toples hingga siap disajikan.
Masukkan kentang, teri medan, aduk rata serta masak hingga matang. Angkat serta sajikan menggunakan taburan ebi. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kering kentang ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
