Sedang mencari ide resep sambel bawang ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makan dengan sambel bawang ikan asin, rasanya sangat enak apabila nasi yang di pakai nasi thiwul, tapi karena nasi thiwulnya tidak ada yo wis pakai nasi. Video kali ini Bunda akan berbagi resep cara bikin ikan balado yang simpel banget. Cara buatnya gampang banget dan bahannya juga gak banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel bawang ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bawang ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Bawang Ikan Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Bawang Ikan Asin:
- Siapkan 2 ikan asin
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Terasi
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng. Rendam ikan asin dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin yang berlebihan. Kemudian goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan hingga dingin. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Sambel Bawang Ikan Asin:
- Siapkan semua bahan
- Goreng tempe dan ikan asin
- Goreng bawang, cabe dan cabe rawit. Untuk terasi pakai yang sudah dikukus
- Ulek semua bahan sambel beserta garam dan beri sedikit minyak bekas goreng bawang
- Silakan mencoba dan dimakan beserta nasi hangat lebih nikmat
Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan Selain itu sambal harus berasa agak asin biar rasanya semakin mantap. Pas banget sering bikin sambel bawang pake ikan asin segala macem. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep Jenis seafood yang sering dimanfaatkan adalah ikan asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel bawang ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
