Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang cumi asin memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal bawang cumi asin:
- Sediakan Cumi kering
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Gunakan 150 gr cabai rawit
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa secukup nya
- Siapkan Minyak goreng
Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin, kentang, tempe, tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengannya tidak pernah membuat saya. Cubang lovers, sambal cumi kembali hadir dan ready untuk pemesanan yaa. Nikmati kelezatan sambal cumi yang gurih, sensasional dan lezat dengan bahan pilihan tanpa pengawet 😊.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bawang cumi asin:
- Cuci cumi kering sampai bersih, lalu di rebus sebentar supaya tdk terlalu asin.
- Setelah mendidih Tiriskan, lalu d cuci lagi. Potong2 cumi td kecil2 lalu di goreng sbntar.
- Cuci cabai, bawang merah dan bawang putih lalu d goreng mulai dr bawang merah, bawang putih lalu cabai. Goreng sampai layu. Jangan lupa di tutup supaya tdk kena minyak krna cabai utuh yg d goreng meledak2.
- Setelah layu di angkat dan tiriskan minyak nya. Lalu d ulek kasar aja supaya endul.
- Setelah di ulek tumis semua bumbu tadi dan masukkan cumi kering yg sdh d goreng td.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Kemudian matikan kompor dan tunggu dingin lalu d masukkan toples.
- Sangat nikmat jd lauk nasi anget dan telur mata sapi.
- Selamat mencoba
Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Di dalam satu kemasan cumi sambal bawang goreng terdapat satu pack cumi asin, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan kondimen berupa potongan cabai merah, cabai rawit, dan potongan daun jeruk. Cumi asinnya pada dasarnya sudah cukup matang dan tak terlalu keras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
