Lagi mencari ide resep sambal lombok ijo teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lombok ijo teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lombok ijo teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal lombok ijo teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambal lado mudo or sambal ijo. Originating from Lombok island, the sambal consists of Lombok's chili variety and Lombok's lengkare shrimp paste, tomatoes, salt, and lime juice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal lombok ijo teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Lombok Ijo Teri memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Lombok Ijo Teri:
- Gunakan lombok ijo
- Ambil bawang merah (ukuran besar)
- Gunakan teri gundul (ini saya sekitar 25 gram)
- Gunakan garam, kaldu jamur
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur.
Cara membuat Sambal Lombok Ijo Teri:
- Siapkan semua bahan-bahan. Pertama, goreng terinya dulu. Goreng dengan api kecil saja supaya tetap empuk. Jangan terlalu garing yaa.
- Kemudian, rebus lombok ijo dan bawang. Setelah itu tumbuk kasar.
- Siap siap di masak.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan tumbukan lombok ijo dan bawang, beri air secukupnya. Aduk rata. Setelah ituu beri garam, kaldu dan masukkan teri yg sudah kita goreng sebelumnya. Aduk rata, masak sampai asat. Matikan api.
- Siappp di santap dengan lauk favorit 😆😆😆 ayam goreng bisa, ikan goreng bisa, rendang bisa, pokoknya bebas ya ibu ibuuu hehee.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Sambal lado mudo or sambal ijo. Literally a Minangkabau word for "green sambal". a Padang, (West Sumatra) speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri Sambal uyah-lombok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Lombok Ijo Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
