Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang telur puyuh menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng kentang telur puyuh:
- Sediakan 300 gr kentang
- Siapkan 20 butir telur puyuh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan Secukup nya garam, gula merah & penyedap
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 15/20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 tomat ukuran besar
- Gunakan Sedikit air/ minyak untuk menghaluskan
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Cara membuat Sambal goreng kentang telur puyuh:
- Rebus telur puyuh, sambil menunggu telur matang kupas kentang potong - potong lalu goreng setelah matang sisihkan
- Haluskan bumbu halus Sy tambahkan air pada saat blender, jadi pada waktu menumis jgn di beri minyak dulu, tunggu sampai bumbu sat baru beri minyak, masukan daun salam, daun jeruk dan laos
- Jika bumbu sudah matang, masukan kentang & telur puyuh, tambahkan 1 sendok kecap manis, secukupnya garam, gula, penyedap rasa, tes rasa jika sudah pas sambel goreng kentang siap di hidangkan
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
