Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. sambal goreng kentang ( tanpa santan ). sayur godog betawi. Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Gunakan 4 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 jeruk nipis (ukuran kecil)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Gunakan 8 cabe setan
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri (goreng)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Sambal goreng kentang ati ampela ini cara buatnya mudah, ga perlu pakai bumbu instant kalau. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan. Bumbu Sambal Goreng Ati Ampela Aduk rata.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan:
- Potong dadu kentang kemudian goreng setengah matang
- Cuci bersih ati ampela, lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 5 menit,cuci bersih lagi kemudian rebus sampai empuk
- Setelah ati ampela empuk potong potong kecil ati ampela, goreng agak kering
- Haluskan semua bumbu halus,serta daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kemudian gongso bumbu hingga harum
- Tambahkan segelas air, masukan ati ampela, kentang
- Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya
- Tes rasa hingga pas rasanya sambil menunggu airnya sedikit menyusut
- Setelah airnya menyusut, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng… Jadi lah sambal goreng kentang ati ampela,,disajikan dengan kerupuk udang tambah mantullllll 😄 silahkan di coba bunda.. 😊😊😊
Beri santan, garam, penyedap rasa, gula pasir,air asam, daun salam dan lengkuas. resep sambal, resep sambal goreng ati kentang kering, resep sambal goreng kentang ati ampela kering, resep sambal goreng ati. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
