Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng krecek kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng krecek kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng krecek kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Krecek Kering memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek Kering:
- Sediakan 200 gr kerupuk kulit yang sudah digoreng
- Sediakan 200 ml santan kental
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 25 biji cabe merah
- Gunakan 15 biji cabe caplak merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Ambil 3 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 batang sere digeprek
- Gunakan 2 daun jeruk disobek
- Gunakan Penyedap
- Ambil Garam
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng hingga kering. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kering:
- Rendam / rebus sebentar kerupuk kulit di air mendidih. Ini gunanya untuk menghilang kan bau apek dan lendir pada krecek. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Masukkan juga bumbu cemplung. Masak dengan api kecil supaya cabe tidak gosong. Apabila sudah matang, masukkan santan kental. Aduk2 sebentar, masukkan penyedap dan garam. Lalu masukkan krecek. Tumis sebentar hingga meresap. Sajikan
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
