Lagi mencari ide resep sambal kentang & ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang & ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang & ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang & ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kentang & ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kentang & ampela menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kentang & ampela:
- Siapkan 4 buah kentang uk besar (iris memanjang
- Siapkan 7 gulung ati ampela(masak ungkep)
- Sediakan #Bumbu Halus#
- Sediakan 7 butir baput
- Ambil 10 butir bamer
- Gunakan 3 buah tomat(iris kecil)
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe domba
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan #tambahan#
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1-2 sdm gula
Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara menyiapkan Sambal kentang & ampela:
- Potong ampela yang sudah dimasak, sisihkan dan goreng sebentar
- Iris kentang kemudian rendam dg air,cuci bersih dan goreng hingga matang
- Haluskan bumbu kmudian tumis hingga harum, beri sedikit air supaya tidak gosong. Tunggu air sedikit surut dan sambal meletup2 masukkan kentang dan ampela, aduk hingga sambal rata dg kentang dan ampela.
- Angkat hidangkan
Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal kentang & ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
