Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang:
- Gunakan 5 buah kentang
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 9 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Garam, gula dan pecin (secukupnya)
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Cara membuat Sambal goreng kentang:
- Kupas kentang dan potong dadu, cuci bersih lalu tiriskan. Beri garam 1 sdt, aduk merata lalu goreng hingga matang.
- Blender / ulek bumbu-bumbu sampai halus. Siapkan wajan yang telah terisi minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan garam, gula dan pecin secukupnya sesuai selera. Jika rasa telah pas, baru masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk merata, dan siap untuk disajikan.
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
