Lagi mencari ide resep 84.sambal goreng kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 84.sambal goreng kentang hati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video Resep Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Pastikan anda dapatkan Update Video Kami! Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84.sambal goreng kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 84.sambal goreng kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 84.sambal goreng kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
- Gunakan Bahan-bahannya :
- Sediakan 5 pasang hati dan ampela
- Sediakan 4 biji kentang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabai merah keriting,cabai merah besar
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1 sendok teh gula merah
- Gunakan Kaldu bubuk (boleh pakai boleh tidak)
- Siapkan sejempol Asam jawa larutkan dengan sedikit air
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.
Cara menyiapkan 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
- Siapkan bahan-bahannya potong-potong dadu kentang rendam
- Rebus cabai hingga layu supaya dapat warna merah yang cetar 🤭😅 kemudian blender bawang merah,bawang putih,cabai hingga halus
- Oh iya lupa maap rebus juga hati ampela dengan daun salam dan serai hingga mendidih kemudian tiriskan dan potong-potong
- Selanjutnya kita goreng kentang panaskan minyak cukup banyak goreng kentang hingga kuning keemasan tiriskan
- Setelah bahan semua sudah siap kita mulai memasaknya 😁 panaskan wajan beri secukupnya minyak tumis bumbu halus hingga agak berminyak baru masukkan hati ampela kemudian beri air asam jawa dan gula merah
- Aduk rata beri garam,kaldu bubuk masak hingga hati ampela terbalut bumbu dan beri sedikit air
- Masak hingga agak kental dan air menyusut baru masukkan kentang goreng aduk rata
- Masak terus hingga kentang terbalut bumbu,masak sesuai dengan selera mau agak basah atau kering, test rasa siap dihidangkan
Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Lihat juga resep Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare enak lainnya. Kepingin buat sambal kentang korek api.eh melenceng di kasih hati ampela memanfaatkan sisa lauk yang belum termasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
