Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampla yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sajian rumahan yg sangat mudah untuk dicoba, bahan" tidak sulit dicari dan gambang untuk dipraktekan. Selamat mencoba. sambal goreng ati ampela cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang ati ampla sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla:
- Ambil 5 bh kentang ukuran sedang
- Sediakan 3 pasang ati ampla ayam
- Siapkan Bumbu geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bj kemiri
- Ambil 1/2 potong gula merah / gula jawa
- Ambil Secukup nya garam
- Gunakan Secukup nya penyedap
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampla:
- Siapkan bumbu geprek dan bumbu halus. Kupas kentang potong2 lalu goreng, sisihkan. Bersihkan ati ampla,rebus ½ matang, potong2, sisihkan
- Blender bumbu halus,tumis sampai matang dan harum
- Setelah harum masukan daun salam, lengkuas, gula merah,garam dan penyedap. Aduk2 sampai rata
- Setelah bumbu matang,kecilkan api, masukan kentang goreng dan ati ampla rebus. Aduk2 sampai rata. Terakhir Koreksi rasa dan siap di nikmati. Semoga resep ini bermanfaat
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
