Anda sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Kering Kentang Pedas Manis. kentang ukuran sedang, cabe merah keriting, cabe setan, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa/ Royco. Grosir Produsen Kering Tempe, Kering Kentang, Kripik Tempe & Aneka Camilan Khas Indonesia Menerima Pesanan Ke Penjuru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Gunakan air
- Sediakan garam
- Gunakan cuka
- Sediakan kentang
- Ambil kacang tanah
- Sediakan teri medan
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Sediakan gr/5 siung bawang putih
- Sediakan gr/20 buah cabe merah keriting
- Ambil minyak goreng untuk menghaluskan
- Sediakan ml/4sdm minyak goreng untuk menggoreng bumbu halus
- Siapkan gula merah dilarutkan dengan 40ml air
- Gunakan gr/1sdm asam jawa dilarutkan dengan 2sdm air
- Ambil gr/2 ruas jari lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
Sambal kering kentang dan tempe dengan rasa manis pedas, renyah dan enakkk. Cocok banget buat lauk atau camilan. Kering kentang pedas manis. foto: Instagram/@resepmasakcepat. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis:
- Campurkan garam dan cuka kedalam 2 liter air, aduk merata
- Masukkan kentang yang sudah di parut/potong-potong aduk merata
- Rendam kentang selama 30 menit agar getah kentangnya keluar.
- Setelah 30 menit, cuci bersih kentang hingga air rendaman jenih.
- Goreng kentang hingga matang. Setelah kentang agak keras, diaduk perlahan agar tidak gosong, angkat kentang lalu tiriskan.
- Goreng kacang hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Goreng ikan teri medan yang sudah dicuci bersih, lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan minyak goreng agar mudah menghaluskan
- Masukkan 4sdm minyak goreng kedalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan larutan gula merah.
- Masukkan larutan asam jawa, masukkan lengkuas, masukkan daun jeruk.
- Aduk merata, masukkan garam & kaldu bubuk.
- Masak dengan api kecil, sampai membentuk karamel lalu aduk kembali.
- Masak sampai kadar air gula merahnya menguap.
- Setelah bumbu mengental, matikan api kompor. Masukkan kentang, kacang, dan teri medan.
- Tambahkan bawang goreng, aduk merata. Setelah tercampur rata kering kentang bisa langsung disajikan.
Kentang ini dibuat dengan cara yang mudah yaitu kentang dikupas terlebih dahulu kemudian dipotong memanjang membentuk korek api dan dibumbui dengan bumbu pedas manis. Produsen Kering Pedas Manis Sanan Malang. Grosir Sambal Goreng Tempe Sanan Malang. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering kentang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
