Anda sedang mencari ide resep sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selamat datang di dapur Mas Brewok Kali ini kita belajar bareng tentang sesambelan😀 Yapsss. Kali ini masBre mau belajar bareng masBre lovers utk buat. Resep sambal matah kecombrang khas Bali diolah dengan cara membuat yang sederhana dan praktis, namun aroma asli dan cita rasanya benar-benar meningkatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal matah kecombrang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal matah kecombrang:
- Ambil 2 buah bunga kecombrang
- Siapkan 6 pcs cabe rawit hijau
- Sediakan 9 pcs cabe rawit setan
- Sediakan 9 pcs cabe merah keriting
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 100-200 ml Minyak goreng
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Cara membuat Sambal matah kecombrang:
- Siapkan semua bahan.
- Bunga kecombrang dibelah menjadi dua kemudian cincang kecil-kecil. Sisihkan.
- Iris tipis sereh, cabe dan bawang merah. Sisihkan.
- Iris tipis daun jeruk dan tulang dibuang. Sisihkan.
- Semua bahan yang sudah diiris disiapKan dan siap dicampur jadi satu dalam wadah mangkok kemudian diremas hingga rata.
- Panaskan minyak sampai mendidih dengan api kecil, kemudian tuang ke dalam mangkok berisi sambal yang telah diremas. Tambahkan jeruk limau. koreksi rasa.
- Sambal matah kecombrang sudah siap dihidangkan 👌
Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Ini resep dan cara membuat sambal matah khas Bali, pakai kecombrang lebih nikmat! Kecombrang (opsional, orang Bali biasa menambahkan ini), ambil bagian bunga dan batang yang. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal matah kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
