Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng balado kentang udang kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng balado kentang udang kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng balado kentang udang kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng balado kentang udang kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng balado kentang udang kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Balado Kentang Udang Kering memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Balado Kentang Udang Kering:
- Siapkan 100 gr udang kering
- Ambil 3 bh kentang ukuran sedang potong dadu
- Ambil Minyak sayur untuk menggoreng
- Gunakan 20 biji cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan Garam secukupny
- Ambil 1 sdt gula pasir
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Balado Kentang Udang Kering:
- Cuci bersih udang dan potong dadu kentang. Lalu goreng kentang yg sudah dipotong dadu ke wajan.
- Setelah semua kentang selesai digoreng.. Lanjutkan untuk menggoreng udang yg telah di cuci bersih.
- Lalu, haluskan cabe, bawang merah,bawang putih, dan tomat.. Disini sy mnggunakan blender ya, garam dan gula juga sudah ikut di blend.. Tapi masukkin dikit aja dulu, biar nnt bisa ditmbhkan kalo kurang rasanya asal jangan berlebih 😂
- Kemudian, masukkan bumbu yang dihaluskan ke dalam wajan yg berisi minyak sayur panas. Oseng-oseng sampe kira-kira cabe matang dan rasany pas.
- Selanjutnya matikan api kompor diamkan 5 menit baru setelah itu masukkan kentang dan udang yang telah digoreng
- Aduk rata. Sambal goreng balado kentang udang kering siap disajikan dan disantap bersama nasi hangat.
Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap Jangan lupa untuk mencoba berbagai tutorial lainnya seperti cara membuat perkedel kentang, tempe bacem, ataupun telur balado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Balado Kentang Udang Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
