Lagi mencari ide resep sambal cumi asin dengan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin dengan petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. Ayo, lihat resep di bawah ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin dengan petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cumi asin dengan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi asin dengan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cumi asin dengan petai memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cumi asin dengan petai:
- Ambil 250 gram cumi asin (bisa sotong asin juga)
- Sediakan 2 papan petai (sesuai selera ya)
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 cabe merah keriting (saya punyanya cabe ijo kiting)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 keping kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 serai potong2
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan Garam, gula, totole
Kali ini resep sambal bawang bisa dikreasikan dengan cumi dan petai supaya menjadi hidangan yang makin lezat. Petai sangat bermanfaat untuk Berikut ini adalah langkah-langkah praktis yang harus dilakukan dalam resep membuat sambal bawang cumi petai. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.
Langkah-langkah membuat Sambal cumi asin dengan petai:
- Rendam cumi asin 10 menit (utk ngurangin asinnya). Cuci sampai 2 kali ganti air ya. Sambil rendam belah petai.
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun jeruk. Blender kasar cabe merah/hijau, cabe rawit dan kemiri.
- Panaskan minyak (agak banyak yaa), tumis bawang merah, bawang putih, bumbu blender (cabai keriting, cabai rawit dan kemiri). Kalau sudah wangi, masukkan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk
- Masukan petai dan tunggu sampai petai matang.
- Masukan cumi, kasi garam, gula, totole, saos tiram. Koreksi rasa. Kalau sudah yummy, sajikan.
Mulai dari sambal cumi, cumi tepung, cumi saus padang dan beragam olahan lainnya nikmat untuk Kamu bisa menikmati resep olahan cumi ini dengan sepiring nasi hangat bersama keluarga. Sambal petai cumi, pelengkap nikmat untuk teman santap siang atau malam. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Salah satunya adalah Sambal Goreng Cumi Petai khas Sragen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal cumi asin dengan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
