Sedang mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal kentang:
- Ambil 1 kg kentang
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala (boleh skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 keping gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara menyiapkan Sambal kentang:
- Kupas kentang kemudian potong-potong sesuai selera rendam dalam air Cuci bersih sampai bening air rendaman nya
- Haluskan bumbu
- Goreng kentang Sampai kering
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan daun jeruk daun salam lengkuas aduk²
- Masukkan kentang aduk-aduk hingga tercampur rata matikan api kemudian sajikan
Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
