Anda sedang mencari ide resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal ijo padang menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ijo padang:
- Gunakan cabe hijau
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Gunakan minyak goreng
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Cara menyiapkan Sambal ijo padang:
- Petik kan cabe hijau, cabe rawit, kupas bawang merah. dan cuci bersih
- Rebus semua menjadi satu. jika air sudah mendidih rebus sebentar saja sekitar 1menitan dari mendidih. jgn terlalu lama. nnti hijau cabe tidak cantik karna menghitam.
- Segera angkat. lalu tiriskan. segera kita uleg atau blender kasar dalam keadaan hangat. saya pribadi blender aja. jret jret jret biar hasil kasar.
- Ini saya blender jadi cepat. asal jret jret aja biar hasil kasar. dan blender dalam takaran sedikit dikit ya. jangan sekaligus banyak. agak hasil kasar.. blender dalam keadaan cabe masi panas.
- Tumis cabe dan bawang yang sudah di blender dengan minyak yang banyak sampai menutupi cabe. sensasi sambal padang. cabe nya banyak minyak.
- Tambahkan garam. dan penyedap rasa. tumis tumis lagi sebentar. matikan api.. koreksi rasa
- Sudah selesai. bisa di gaul di ayam. jengkol. ikan tongkol. dan lain lain 😁😁😁😁 jangan nagih yaaaaaa
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ijo padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
