Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng udang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng udang:
- Gunakan 250 gram udang
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 10 ml air
- Sediakan 20 ml minyak unt menumis
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose.
Cara menyiapkan Sambal goreng udang:
- Bersihkan udang buang kepalanya
- Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tambah sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tambahkan air, tumis sampai bumbu masak
- Masukkan udang yang telah di bersihkan aduk sampai udang berwarna merah dan masak, jngan terlalu lama krna udang bisa menjadi keras,,,
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Test Kitchen Manager and Chef at Kitchen Stories. instagram.com/deepfriedtiger. "Sambal shrimp is a fiery Indonesian dish, often served with rice.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
