Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Tempe menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Gunakan 500 gr kentang potong, cuci bersih lalu goreng
- Ambil 1 papan kecil tempe, potong kotak lalu goreng
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
- Sediakan 50 ml santan kental
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah tanjung besar, buang bijinya
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 buah tomat
Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna daripada mengunyah kentang dadu saja. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa dan kecilkan api
- Masukkan kentang dan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep sambal goreng kentang tempe Selamat datang di channel SusahSembuh. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
