Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian rumahan yg sangat mudah untuk dicoba, bahan" tidak sulit dicari dan gambang untuk dipraktekan. Selamat mencoba. sambal goreng ati ampela cara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Gunakan 1/2 kg ati ampela
- Gunakan 3 buah kentang besar
- Ambil 2 bawang putih geprek (untuk rebus ati ampela)
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 serai geprek
- Ambil Minyak secukupnya (untuk menumis)
- Ambil Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan bahan a
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah / sesuai selera
- Ambil 5 cabe setan / sesuai selera
- Siapkan 1/2 potong tomat
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil Garam
- Ambil Gula putih
- Ambil Sasa
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus kurang lebih 10 menit (rebusnya pakai 2 bawang putih yg dgeprek), setelah itu potong ati ampela sesuai selera
- Kupas kentang dan cuci sampai bersih lalu potong kentang berbentuk dadu, kemudian goreng kentang yg sudah dpotong td (jgn terlalu kering), lalu tiriskan
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), kemudian tumis BAHAN A, daun salam, daun jeruk dan serai geprek sampai wangi dan matang, masukkan ati ampela dan aduk2 sebentar lalu masukkan air secukupnya, setelah itu masukkan kentang yg sudah dtiriskan td, beri penyedap rasa dan gula secukupnya, aduk2 lalu koreksi rasa
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
