Anda sedang mencari ide resep sambal matah bali dengan kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah bali dengan kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah bali dengan kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah bali dengan kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah bali dengan kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal matah Bali dengan kecombrang menggunakan 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal matah Bali dengan kecombrang:
- Sediakan 1/2 buah Kecombrang
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 5 siung Bwg merah
- Sediakan 3 siung Bwg putih
- Ambil 1 Sereh
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 Terasi
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
Hidangan pelengkap masakan bali yakni sambal matah yang banyak di sajikan di daerah pesisir pantai bali. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Ini resep dan cara membuat sambal matah khas Bali, pakai kecombrang lebih nikmat!
Cara menyiapkan Sambal matah Bali dengan kecombrang:
- Tahapan sama dengan di resep sebelumnya yaaa
Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Oleh karena itu sambel matah ini sangat identik dengan seafood dan sederhana dalam pengolahannya. Jenis seafood yang sering dimanfaatkan adalah ikan. Di Bali, batang muda kecombrang yang disebut bongkot biasanya diiris kasar, dan dicincang sebagai campuran sambal matah. Masukkan bibit kecombrang hingga seluruh akar halus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal matah Bali dengan kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
