Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris tipis Laos
- Gunakan 1 ruas kecil Jahe
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung besar bawang merah
- Gunakan 4 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe kecil (boleh ditambahkan sesuai selera)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Selamat Bos Sambel gorengnya sukses.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, dan goreng hingga matang, sisihkan
- Haluskan bumbu halus, geprek laos, jahe dan sereh
- Tumis semua bumbu sampai matang, masukkan gula merah.
- Setelah bumbu matang, masukkan kentang, tambahkan sedikit air. Masak sampai airnya hilang
- Sambal goreng kentang siap disajikan
Kara atau koro orang jawa bilang. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
