Lagi mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal kentang memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal kentang:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 4 buah terong bulat potong jadi 2
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil Garam, gula & penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air & minyak goreng
Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara membuat Sambal kentang:
- Kupas kentang potong sesuai selera cuci hingga bersih
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit & garam hingga halus
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula dan penyedap rasa masukkan kentang & terong bulat aduk2 biar rata beri sedikit air
- Jika dirasa kentang sudah lembut icip2 jika sudah pas matikan kompor. Sambal kentang siap disajikan.
Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
