Anda sedang mencari ide resep sambal matah simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal matah simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal MATAH simple menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal MATAH simple:
- Ambil 2 siung bawah putih
- Gunakan 8 siung bawah merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya)
- Gunakan 1 sachet terasi (sy pakai ABC)
- Siapkan 1/4 buah kecombrang (bisa skip)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Garam, gulpas dan royco
- Ambil 6 sdm Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Simple ingredients make this sambal super addicting. This is what is known as a raw sambal using fresh ingredients such as chilies, shallots, and lemongrass. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.
Cara menyiapkan Sambal MATAH simple:
- Iris2 tipis bawang merah putih. Kemudian cabe2an juga diiris tapi jangan terlalu tipis
- Masukkan irisan sereh yang diambil putihnya saja. Kemudian irisan daun jeruk yg sudah dibuang batangnya. Juga kecombrang jika ada
- Kemudian masukkan terasi yg sdh digoreng sebentar. Aduk2 sampai rata.
- Setelah rata, masukkan minyak goreng panas (klu sy bekas goreng terasi tadi). Campur hingga terasi hancur. Tambahkan garam, gulpas dan royco.
- Tes rasa.. klu kurang pedes bisa tambahkan cabe lagi. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
- Siap disajikan. Dengan nasi hangat, ikan asin dan tahu. Makyuuuss…
Check out our other recipes on our favourite Asian dishes Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
