Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lado ijo kentang campur kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado ijo kentang campur kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado ijo kentang campur kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal lado ijo kentang campur kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kikil, kentang ukuran sedang, cabe merah, cabe setan, bawang merah, tomat, Penyedap rasa, Garam. tadi kesiangan belanja nya jadi yang ada kikil yaudah , gapernah pernah masak kikil di coba dah di tumis sambel pake cabe ijo :) ternyata. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang Hallo Novi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal lado ijo kentang campur kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Lado Ijo Kentang Campur Kikil menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Lado Ijo Kentang Campur Kikil:
- Siapkan 3 ons kikil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas ibu jari laos
- Siapkan Terong dan rimbang secukupnya (optional boleh pakai atau tidak)
- Sediakan 2 1/2 ons kentang
- Siapkan 1 ons Cabai ijo
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 Tomat hijau kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm gula dan 1 sdt garam halus
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
Cara membuat Sambal Lado Ijo Kentang Campur Kikil:
- Kentang dicuci bersih dengan kulitnya, bersama terong dan rimbang. Lalu dipotong-potong. Dan digoreng.
- Kikil dipotong2, dicuci bersih kemudian direbus dengan daun salam dan laos selama 5 menit sampai kikil lembut ya bubucan.
- Blender Cabai hijau, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan jahe.
- Kemudian tumis cabai hijau yang sydah diblender lalu masukan gula dan garam, tambahkan 1 sdm saos tiram. Masukan kikil, aduk2 hingga meresap. Cek rasa.
- Terakhir tambahkan kentang goreng, terong dan rimbang. Selamat mencoba 🥰🙏🥰
Sambal cabe ijo ini juga sering disebut dengan sambal lado ijo, berasal dari Sumatera Barat. Kalau kamu makan di rumah makan Padang, bisa dipastikan diberikan sambal cabe ijo sebagai pelengkap nasi kamu. Menggunakan cabai hijau besar sebagai bahan utamanya. Rasa dari sambal goreng kikil ini enak dan super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Lembutnya tahu yang dipadukan dengan kenyalnya kikil membuat cita rasa olahan sambal ini semakin sempurna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal lado ijo kentang campur kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
