Anda sedang mencari ide resep sambal terasi matang (untuk stok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi matang (untuk stok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi matang (untuk stok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi matang (untuk stok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Sambal Terasi Matang (untuk stok) favorit. Resep Sambal terasi matang (untuk stok). Yuk yg doyan sambel terasi, daripada capek bolak-balik bikin mending bikin banyak sekalian, tahan lama lho kalau di simpen di kulkas, tiap mau pake, tinggal ambil seperlunya trus panasin, siap santap deh, GPL alias ga pake lama hihi.dibikin nasi goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi matang (untuk stok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terasi matang (untuk stok) memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal terasi matang (untuk stok):
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah, potong kasar
- Ambil 4 siung bawang putih, potong kasar
- Ambil 3 buah tomat, potong kasar
- Siapkan 1 sdm terasi matang
- Ambil secukupnya gula merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam
Yukk Nyetok Sambal Terasi Matang Homamade.! ^^ Sebentar lagi puasa ya teman.bagi yang menjalankan. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Sambal favorit saya untuk stok yaitu sambal terasi dan sambal bawang, karena memang keduanya adalah sambal dasar yang cocok disantap dengan berbagai makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terasi matang (untuk stok):
- Goreng cabe2, bawang2 dan tomat hingga layu, matikan api, setelah agak dingin, blender semuanya beserta minyaknya, gula merah dan terasi (jangan ditambahkan air agar rasa sambalnya enak) Memblendernya jgn terlalu halus, biarkan agak bertekstur
- Tumis kembali sambal yg telah diblender tadi dgn api kecil, tambahkan garam, aduk sesekali, masak hingga benar2 matang dan tanak agar tahan lama, koreksi rasa, matikan kompor Setelah dingin (suhu ruangan) masukkan dalam botol kaca atau wadah kedap udara, tutup harus bnr2 rapat, simpan dalam kulkas (ga perlu di freezer), kpn perlu ambil secukupnya trus angetin bentar (biasanya kumasukin ricecooker) siap santap… Nb: setiap akan diambil gunakan sendok yg bersih dan kering lalu tutup rapat kembali agar keawetannya terjaga (aku biasanya sampe 2 minggu)
Bagi anda yang juga tertarik membuat sambal sebagai stok seperti saya, coba deh baca dulu tips di bawah ini. Di atas wajan berisi sambal, masukkan ikan teri beserta petai yang telah digoreng. Tumis semua bahan sampai merata, cicipi rasanya terlebih dahulu. Kalau sudah pas, kamu bisa angkat dari kompor dan sajikan selagi hangat. Gampang banget, kan cara bikin sambal teri petai, ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi matang (untuk stok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
