Sedang mencari ide resep sambel rebon #pr_recookolahanikanasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel rebon #pr_recookolahanikanasin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel rebon #pr_recookolahanikanasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel rebon #pr_recookolahanikanasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang rebon sambel pedes enak lainnya. Di pasar lagi berlimpahan robon halus.bosan di bikin peyek akhirnya di bikin sambel goreng saja plus di kasih pete kesukaanya suami Dewi susylowati. Kepengen buat gegara liat status temen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel rebon #pr_recookolahanikanasin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin:
- Ambil 100 gr udang rebon
- Gunakan 2 sdm air asam jawa kental
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan Sesuai selera cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bh tomat
Terasi juga ada yang menyebutnya sebagai belacan yang mana ini terbuat dari bahan dasar berupa ikan dan udang rebon yang kemudian diproses dengan cara difermentasikan. Maka dari itu kita sering mengenal ada yang namanya terasi udang dan juga terasi ikan. Terasi/belacan/shrimp paste is a block of fermented tiny shrimps (we call this rebon in Indonesian) with dark chocolate color and quite naturally, very sticky and pungent. So sambal terasi matang is the fully cooked version of sambal terasi, or Indonesian chili sauce with shrimp paste.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin:
- Pilih udang rebon yg kering dan ga begitu asin. Bersihkan udang dr kotoran, cuci bersih dan tiriskan.
- Goreng kering udang (aslinya ga digoreng, cuma krn maksud mimi biar awet gitu). Tiriskan dan beri air asam dan sedikit garam. Aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak sisa goreng rebon, tumis bumbu halus, cabe rawit daun jeruk dan serai. Tumis smp harum dan matang.
- Masukkan udang, gula dan garam. Aduk2 merata dan koreksi rasa.
- Siap deh disajikan.. Simple dan enak lohh..
Sambel korek rebon ini, semacam sambel bawang pedas yang terbuat dari anak udang yang umumnya dikenal dengan sebutan "REBON" dan diracik dengan bumbu-bumbu yang khas dapur dua mama. Diberi nama korek karena pedasnya sama panasnya korek api gitu, hehueheuhe. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Penyetan Sambel Ulek - Sambikerep. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Penyetan Sambel Ulek - Sambikerep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
