Anda sedang mencari ide resep sambel bawang ala “bu rudi” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang ala “bu rudi” yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ulek kasar bawang dan Lombok, tambahkan gula garam bumbu penyedap dan terasi. Cara memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudi. Lihat juga resep Sambel bawang ala bu rudi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang ala “bu rudi”, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel bawang ala “bu rudi” yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bawang ala “bu rudi” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel bawang ala “bu rudi” memakai 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel bawang ala “bu rudi”:
- Siapkan 100 gr cabe rawit merah
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Selamat Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat. Sekarang ini sambal botolan Bu Rudi sudah menjadi oleh-oleh khas Surabaya. Siapa mengira bahwa sambal adalah bisnis besar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel bawang ala “bu rudi”:
- Cuci bersih cabe dan bawang merah lalu goreng hingga layu dan ulek (kalo saya suka yg gak alus bgt berasa lebih sedep aja) goreng lagi menggunakan minyak sisa tadi hingga minyak berubah warna menjadi merah jangan lupa masukkan garam gula dan kaldu bubuk (masak hingga tanak agar awet). Dinginkan sambel lalu simpan di dlm toples.
- Note: Sambel tahan 3-5 hari disuhu ruang dan tahan hingga sebulan dikulkas (jangan taruh dipintu kulkas agar suhu tetap stabil)
Ada tiga varian yang tersedia, yaitu sambal bawang, sambal hijau. sambal udang bu rudi khas surabaya. Resep Sambal Germut Udang Kecil Oleh Pawonku Cookpad. Resep Masakan Udang Kecil Enak Dan Praktis Youtube. Resep Masak Udang Kecil Kering Masak Memasak. Diah Didi S Kitchen Udang Goreng Renyah Ala Bu Rudi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel bawang ala “bu rudi” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
