Sedang mencari inspirasi resep sambel pecel resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel resep ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu pecel sambel kacang enak lainnya. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel resep ibu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel pecel resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel pecel resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel pecel resep ibu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel pecel resep ibu:
- Siapkan 1 kg kacang tanah
- Ambil 1 kg gula merah
- Siapkan 1 bongkol bawang putih
- Ambil 1 ons kencur
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Ambil 250 gr cabe rawit (sesuai selera aja)
- Siapkan 1 genggam daun jeruk purut
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 50 gr asem matang tanpa isi
- Sediakan Gula secukupnya (kl suka lbh manis)
Karna saya asli dr daerah madiun,sejak kecil saya sudah biasa makan nasi pecel khas madiun,dan tentunya bukan hanya bisa makan dan menikmatinya saja,,saya dr kecil sudah diwarisi ibu resep rahasia bikin sambel pecel khas madiun yg terkenal itu,,dan kini saatnya kembali saya wariskan resepnya untu. Cara Membuat Sambal Pecel - Untuk membuat sambal pecel yang sedap dan menggugah selera bagi keluarga, merupakan alternatif untuk membuat makan lebih berselera dengan Sambal Pecel. Awalnya beliaupun hanya menjualnya di depan rumah secara kecil-kecilan. Dengan berbekal resep sambal pecel yang beliau dapat dari sang bunda, beliau memulai usaha kecil ini di sela-sela waktunya sebagai ibu rumah tangga.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel pecel resep ibu:
- Goreng kacang,bawang putih,cabe merah smp agak ke coklatan,angkat biarkan dingin
- Taruh kacang dan bumbunya diwadah yg sudah dilapisi koran masukan kencur,daun jeruk purut,cabe rawit,gula merah sisir,garam,gula (kl pake),asam matang aduk rata
- Giling bumbu kacang 2x pk gilingan daging yg besi kl saya suka yg g terlalu lembut krn pas dimakan nnt msh ada stuktur kacangnya
- Larutkan bumbu pecel secukupnya dg air hangat,aduk smp tercampur lalu siram diatas sayuran yg sudah direbus,sajikan dg peyek kacang atau peyek teri hmmmm
- NB : kata ibu lebih banyak daun jeruknya lbh sedap….simpan diwadah kedap udara taruh di suhu ruangah bisa tahan seminggu kl dirumah saya 1resep diatas cm jd 3hr,pada doyan semua hahaha…
Hai Mba Evelyne, kalau resep dari Ibu saya nggak pakai terasi dan selama ini bikin sambel pecel setahu saya nggak pernah pakai terasi Mba, pakai terasi rasanya jadi aneh ya. Hapus Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Paduan ini memberikan daya kelezatan tersendiri yang luar biasa, apalagi jika disajikan dengan pelengkap lalapan. Resep Bumbu Kacang Pecel ©Creative Commons/Gunawan Kartapranata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel pecel resep ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
