Sambal baby cumi pete
Sambal baby cumi pete

Sedang mencari inspirasi resep sambal baby cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal baby cumi pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

HAAAAAY para Mommy, ada yang baru ni yang lagi #hitz banget yaitu bahan makanan #babycumi, NAAAAA kali ini MommyGopal mau olah Si #babycumi menjadi masakan. ASMR Indonesia #LetsGetEat #ASMR #ASMREatingSounds #IndonesiaASMR #NoTalkingASMR #ASMR #asmrSAMBALBABYCUMI #SAMBALBABYCUMI #SAMBAL #asmrSAMBALTONGKOL. ASMR SAMBEL BABY CUMI PEDESNYA NYAKITIN 🌶🔥

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal baby cumi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal baby cumi pete menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal baby cumi pete:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Sediakan 250 gram baby cumi kering medan
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Siapkan 250 gram cabai rawit
  5. Siapkan 100 gram cabai merah besar
  6. Sediakan 100 gram bawang merah
  7. Siapkan 50 gram bawang putih
  8. Siapkan 1,5 bungkus terasi abc sachet
  9. Sediakan Pelengkap:
  10. Gunakan 3/4 sdm garam
  11. Sediakan 2 sdm gula putih
  12. Ambil 1,5 sachet masako
  13. Sediakan 1/2 balok gula merah aren (biasanya sudah balokan kecil)
  14. Ambil 200 ml Minyak goreng
  15. Siapkan 100 gram pete (potong sesuai selera kalau saya jadi 4 memanjang)

Yang membuat istimewa adalah bahan utamanya yaitu cumi kering, yang tidak mudah dijumpai, hanya dibeberapa tempat saja. Berastagi supermarket ada menjualnya begitu juga di pasar beruang. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.

Cara membuat Sambal baby cumi pete:
  1. Cuci bersih baby cumi kering
  2. Rebus air hingga mendidih dan matikan. Kemudian masukkan baby cumi dan tunggu 15 menit (supaya rasa asin berkurang). Kemudian cuci bersih dan tiriskan
  3. Haluskan semua bumbu halus. Jangan terlalu halus dan terlalu kasar
  4. Panaskan wajan dan minyak goreng. Setelah itu masukkan bumbu.
  5. Tumis bumbu 5 menit kemudian masukkan pete. Tumis selama 15 menit. (Supaya pete benar-benar matang karena jika tidak sambal mudah basi).
  6. Kemudian masukkan baby cumi dan tumis selama 10 menit.Kemudian masukkan gula, garam, masako, gula merah aren. Koreksi rasa
  7. Tumis-tumis terus hingga air yang ada disambal tidak ada. Jika dirasa sudah pas matikan kompor
  8. Setelah dingin bisa dimasukkan kedalam botol 150 ml.
  9. Kalau saya jadi 6 botol ya bun. Saya pernah coba sampai hari ke 7 masih belum basi/ berjamur. Asalkan kandungan air sudah benar-benar hilang ya bun

Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Cumi Asin sambal matah enak lainnya. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang. Tambahkan pete, aduk-aduk hingga pete layu lalu angkat. Idealnya jika ingin buat sambal cumi pakai cumi asin (kering) tapi kebetulan di sini susah dpt cumi keringnya Tetap bisa pakai cumi segar, dengan tanpa menambahkan air, dan Dan karena belum musim pete jadinya mahal, gantinya pakai kecambah ale, hihihi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal baby cumi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!