Anda sedang mencari ide resep gurami bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurami bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurami bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami bakar sambal kecap memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurami bakar sambal kecap:
- Sediakan 1 kg gurami (isi dua) belah jangan sampai putus
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Bumbu olesan
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 biji cabe besar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 gula jawa (sekitar 3x3cm)
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sdm margarin/mentega
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu sambal
- Siapkan 3 biji cabe besar
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
Saat ini ada dua cara membuat Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti. Olahan Ikan Gurami - Bagaimana Cara Membuat Ikan Gurami Bakar Dengan Bumbu Mentega Lengkap Sambal kecap - Ikan gurami memang gurih dan Disamping adanya sambal kecap, akan terasa nikmat lagi degan lalapan daun kemangi, timun muda, selada air, lalu jangan lupa juga akan. Dapat tantangan dari cookpad community Yogyakarta dan Mbak Min soal ikan, untungnya sinkron sama papa yang nawarin gurame. Gurami, mau dibikin apapun tetaplah enak, mau digoreng, bikin pesmol, bumbu acar, saus asam manis, saus telur asin tetap enak apalagi dibakar bumbu kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami bakar sambal kecap:
- Cuci bersih gurami,lumuri dg bumbu marinasi diamkan selama 15menit
- Haluskan/blender bumbu olesan kecuali mentega dan kecap dan kaldu jamur
- Tumis bumbu olesan yang sudah dihaluskan
- Pindahkan bumbu olesan yg sdh ditumis ke dalam mangkok, tambahkan mentega dan kecap manis,kaldu jamur aduk rata
- Lumuri ikan dengan bumbu olesan ke semua bagian bolak balik, bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu
- Sambil menunggu ikan matang,haluskan semua bumbu sambal kecuali kecap
- Setelah halus,tumis sambal dengan minyak goreng sedikit hingga bau harum, koreksi rasa
- Pindahkan sambal yg sudah matang ke dalam mangkok, campurkan kecap aduk rata
- Gurami bakar sambal kecap Siap dihidangkan
Gurame bakar sambal kecap by amenk! Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Racik resep lengkapnya di bawah ini. Resep Mudah Gurame Bakar Sambal Pedas, Resto Mewah pun Kalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami bakar sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
