Anda sedang mencari ide resep bandeng bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan bandeng bakar tanpa duri,,bumbu jahe,jeruk nipis ,kecap #sambal kecap#bawang merah,bawang putih,cabe rawit,gula merah,kecap dan garam. 👉Bandeng bakar -Ikan bandeng yg sudah D bersihkan -Beri perasan jeruk nipis -Garam secukupnya -Minyak goreng (tidak pakai) -Kunyit bubuk (boleh tidak pakai). 👉sambal kemangi -Cabe -Garam -jeruk nipis -Tomat -Kecap manis -Penyedak (jika suka) -Daun Kemangi - kacang goreng (jika suka). Lihat juga resep Bandeng bakar sambal kecap enak lainnya. Pelengkap: - sambal dabu-dabu. - kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng bakar sambal kecap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng bakar sambal kecap:
- Sediakan 1 ekor bandeng sedang (potong jd 4 bagian)
- Ambil Bumbu bakar
- Gunakan 2 siung baput
- Siapkan 2 siung bamer
- Sediakan 2 biji cabai merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 potong gula merah
- Siapkan 50 ml kecap manis
- Ambil 3-4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
Bagi anak muda seperti anda tentunya sangat. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan ikan matang. Tambahkan bumbu-bumbu, pastikan asin manis asamnya pas, masak lagi sampai bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Bandeng bakar sambal kecap:
- Lumuri ikan yg sdh dicuci bersih dg garam dan baput yg sdh dihaluskan..lalu goreng setengah kering
- Haluskan bumbu..campurkan dg minyak goreng..celupkan ikan pd bumbu..panaskan grill..lalu panggang dg api sedang
- Buat bumbu kecap..dg menghaluskan 2 siung baput,1/4 sdt merica bubuk,1/4 sdt garam,4 biji cabai rawit..haluskan lalu beri kecap dan sedikit air..tambahkan kucuran air jeruk nipis dan irisan bamer serta tomat..sajikan bersama bandeng bakar..
Sajian ikan bandeng bakar bumbu kacang akan lezat bila disantap dengan nasi hangat bersama lalapan dan sambal yang lezat. Mari kita simak resep membuat ikan bandeng bakar bumbu kacang berikut ini. Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
